Saft aus Salat machen?
Saft ist im allgemeinen Sprachgebrauch die trinkbare Flüssigkeit, die aus Früchten gewonnen wird. Bei Orangen und anderen Zitrusfrüchten ist die Gewinnung besonders einfach. Die Früchte werden aufgeschnitten und über einem Behälter gedrückt. Der fertige Saft fliesst dann nach unten und füllt das Glas. Bei festeren Früchten wie Äpfeln ist das Auspressen schon etwas schwieriger. Diese werden meist entweder gekocht, um den Saft aus den stabilen Zellen zu lösen, oder so fein geschnitten, dass der Saft heraustropfen kann. Auch Beerenobst und Steinfrüchte werden auf die eine oder andere Art behandelt, um den wertvollen und leckeren Saft zu gewinnen. Säfte sind heutzutage meist trinkfertig in Supermärkten zu finden. Viele Firmen locken mit besonderen Mischungen aus den exotischsten Früchten. Doch häufig sind die geschmackvollen Bilder auf den Packungen nur wenig aussagekräftig. Oft ist von den gross abgebildeten Früchten nur ein Bruchteil im Saft enthalten. Wer sicher gehen möchte, auch tatsächlich den gewünschten Saft zu trinken, sollte ihn selbst herstellen.
Normale Entsafter arbeiten meist mit dem Prinzip des Kleinschneidens. Ein schnell drehendes Messer öffnet die Zellwände, sodass der Saft austreten kann. Mithilfe einer Zentrifuge wird dann der Saft vom Trester getrennt. Je nachdem, wie ein solcher Entsafter aufgebaut ist, wird das Obst während des Vorgangs stark erhitzt. Viele Vitamine gehen dabei verloren. Bei nsa.ch können Sie die Vitamine in Form des Produktes Juiceplus erwerben. So versorgt kann der Obstsaft vorwiegend nach Geschmack gewählt werden.
Bilderbuch-Kulissen
Einige Ziele auf unserer Erde locken uns einfach, dort etwas Besonderes zu erleben… So auch, wenn man sich inmitten der Planung einer Hochzeitsreise befindet, denn dann muss selbstverständlich etwas ganz Außergewöhnliches her… Da bieten sich beispielsweise eine exotische Traumreise in die Südsee, ein romantisches Flitterwochenende in den Bergen oder einige entspannte Tage auf einer Insel – sei es im Mittelmeer oder auch weiter entfernt – an. Auch die Insel Mauritius im Indischen Ozean bietet genau das, was man gemeinhin als Paradies bezeichnet: schneeweiße Sandstrände, kristallklares Meer, romantische Lagunen und dahinter Hügel und Hänge voller Grün und schroffe Granitfelsen…. Inmitten dieser Bilderbuch-Kulisse lässt sich der Start in den “Rest des gemeinsamen Lebens” sicherlich aufs angenehmste genießen…
Und auch diejenigen, die “ohne Honeymoon” hierher reisen und einfach “nur” ihre Ferien auf Mauritius verbringen möchten, werden von den spektakulären Ausblicken dieser Insel, den leuchtenden Farben und den kulinarischen Spezialitäten bestens verwöhnt werden.
H. Steger / pixelio.de
Regale mit Motor
Es klingt nach einem Witz, wenn man einem Regal einen Motor verpassen möchte. Doch so abwegig ist der Gedanke gar nicht. In vielen Archiven werden die Regale so aufgestellt, dass sie auf einem Schienensystem verschoben werden können. Dank dieser Beweglichkeit können doppelt so viele Regale im gleichen Raum aufgestellt werden. Es wird ja nicht mehr zwischen allen Regalwänden ein Gang benötigt, um an die Inhalte der Regale zu gelangen. Die Regale werden einfach seitlich so verschoben, dass der Gang zwischen den gewünschten Regalen erscheint. Da Regale mitsamt ihrem Inhalt extrem schwer werden können, wird ein solches Rollregal bei Bedarf auch mit Elektroantrieb versehen. Auf Knopfdruck verschieben sich dann alle Regalwände in die gewünschte Richtung. Gerade bei Schwerlastregalen ist ohne einen solchen Motor das Verschieben nur noch mit enormer Kraftanstrengung möglich. Da Lagerplatz sehr teuer zu unterhalten ist, lohnt sich aber die Anschaffung des hochwertigen Rollregalsystems für ein Unternehmen oder eine Bibliothek sehr schnell.
Hinzu kommt, dass die gelagerten Bücher oder Kunstwerke auch optimal vor Licht und Staub geschützt sind. Der Archivraum kann daher so beleuchtet werden, dass ein Mensch darin problemlos lesen und arbeiten kann. Die Haltbarkeit der gelagerten Schätze wird nicht gefährdet. Diese liegen ja sicher verwahrt in den meist geschlossenen Regalwänden. Mit Elektroantrieb kann sogar eine Einstellung vorgenommen werden, die verhindert, dass die Regale mit geringem Abstand zueinander stehen und somit einen Lichteinfall begünstigen. Der Archivar muss sich also keine Sorgen machen, dass seine Arbeitsweise die Lagerbestände gefährdet.
Interessantes Virginia
Zu den U. S. A. gehören ganze fünfzig verschiedene Staaten und jeder dieser Staaten bringt so seine verschiedenen Dinge mit in die U. S. A. ein, die ihn zu etwas ganz besonderem machen. Sicher auch einer der schönsten Staaten ist hier das an der Ostküste gelegene Virginia, welches ein wunderbares Klima hat. Ausserdem landeten hier die ersten englischen Siedler und bauten ihre Siedlung auf, die heute noch als Jamestown Settlement anzutreffen ist. Natürlich ist es nicht mehr die originale Siedlung, dennoch aber ein sehr toll gestaltetes und ansehnliches Areal, welches die Zeit der Siedler und der grossen Ansiedlung trefflich verkörpert.
Foto: Florian Röben / pixelio.de
Obst oder Gemüse?
In Supermärkten umgehen die Einrichter die Frage danach, was Obst und was Gemüse ist, durch einen einfachen Trick: Alles liegt gemeinsam in der Obst- und Gemüseabteilung. Die Kunden müssen also nicht überlegen, nach welchem Sprachgebrauch die beiden Kategorien voneinander getrennt sein könnten. Denn nicht alle sind sich darüber einig, welche Lebensmittel dem Obst und welche dem Gemüse zuzuordnen sind. Nach dem gängigen Sprachgebrauch ist meist das Obst von süssem Geschmack, während Gemüse vorwiegend herzhaft sein soll. Doch schon bei den Rezepten für beide lässt sich erkennen, dass es durchaus möglich ist, Obst als Gemüse und Gemüse als Obst zu servieren. Ananas passt ebenso gut zu Schinken wie Kohlrabi zu einem Dessert. Vorausgesetzt, es ist ein passendes Rezept bekannt. Spätestens, wenn dann noch der Begriff Salat eingeführt wird, ist die Verwirrung im Rezeptbuch komplett. Ist etwa kaltes Gemüse stets auch Salat, oder zählen dazu nur die Sorten, die grundsätzlich nicht gegart verzehrt werden?
Viele Kunden bevorzugen daher die biologische Unterscheidung zwischen Obst und Gemüse. Zum Obst zählen demnach alle Früchte von den verschiedenen Pflanzen. Diese Früchte werden von den Pflanzen gezielt zur Verteilung der Samen produziert. Der Verzehr der Früchte durch Tiere oder auch Menschen ist von der Pflanze sogar sozusagen eingeplant. Anders sieht es beim Gemüse aus. Um dieses zu ernten, muss die Pflanze geschnitten werden. Wurzeln, Stängel und ähnliche Pflanzenteile zählen grundsätzlich als Gemüse, unabhängig von ihrem Geschmack. Blätter dagegen werden fast immer als Salat bezeichnet. Interessanterweise kann aus allen Dreien leckerer Saft gemacht werden. Wem das zu viel Mühe bereitet, kann mit Juiceplus auf nsa.ch auch die wertvollen Inhaltsstoffe von Obst, Gemüse und Kräutern erwerben.
Erst mal ein Glas Wein
Es gibt Tage im Leben, da geht einfach alles schief. Man hat einen Fehler im Geschäft gemacht und der Chef war daraufhin gar nicht so freundlich, wie man es sonst von ihm eigentlich gewohnt ist. Als der furchtbare Arbeitstag sich endlich seinem Ende zuneigte, stellt man beim Einsteigen in den Wagen fest, dass ein Reifen platt ist. Endlich zuhause angekommen, liegt die Jahresabrechnung des Energieunternehmens vor und man wird dieses Mal kräftig nachzahlen müssen. Zu allem Übel hat der Sohn eine Sechs in Mathe geschrieben und das schnell zubereitete Abendessen verbrennt im Ofen. Hat man das alles hinter sich und sind die Kinder im Bett, dann kann man sich eindlich ein schönes Glas Wein einschenken, die Füsse hochlegen und den Tag am besten für immer aus dem Gedächtnis streichen. Denn es lohnt sich nicht, sich über solche Tage aufzuregen, denn die ereignen sich im Leben eines jeden Menschen. Einen solchen Fehler wird man sich künftig in der Firma nicht mehr erlauben, ein neuer Reifen ist aufgezogen und mit dem Kind wird man verstärkt Mathe pauken. Aber jetzt ist es erst einmal Zeit für dieses eine Glas Wein, das die Welt wieder zurechtrücken wird. Hervorragende italienische Weine gibt es übrigens bei Advanvinum-wein.ch, dem Onlineshop für beste Weine aus der ganzen Welt. Da kann man in Ruhe aussuchen und sich eine Kiste seines italienischen Lieblingsweines sichern. Sicher, es werden wieder solche Tage kommen, an denen alles schiefgeht und über die nur ein guter Tropfen hinwegtrösten kann. Denn nichts entspannt besser als ein gutes Glas Wein.
Die Glocken läuten
Wenn für ein Brautpaar die Glocken läuten, dann wird es diesen Klang niemals wieder in seinem Leben vergessen. Denn es ist der Tag, der das Paar für immer aneinander bindet und an dem es seine Liebe vor der ganzen Welt bekräftigt. Hinter einer Heirat und der dazugehörigen Feier verbirgt sich eine Menge Arbeit und Lauferei. Bei einer grösseren Hochzeit hat sich die Planung manchmal über lange Monate hingezogen. Denn am grossen Tag soll alles perfekt sein, damit nicht nur die jungen Eheleute selbst, sondern vor allen Dingen auch ihre Gäste einen wunderschönen Tag erleben können. Immer mehr Brautpaare entschliessen sich, in wunderschönen Locations zu heiraten und zu feiern. Das hat gleich mehrere Vorteile, denn neben ausreichend Platz bietet sich dort auch ein tolles Ambiente und eine schöne Umgebung. Die wird, dank der professionellen Hochzeitsfotos von Fotografen, auf den Hochzeitsfotos besonders gut zur Geltung kommen. Der professionelle Hochzeitsfotograf versteht es auch besonders gut, während der Hochzeitsfeier Bilder zu schiessen. Denn er mischt sich unauffällig unter die Gäste und fängt dort mit der Kamera Ausgelassenheit und freudige Stimmung ein. Alle Fotos rund um die wichtigen Themen der Hochzeit sollte man dem professionellen Hochzeitsfotografen überlassen, denn er fotografiert nicht nur perfekt, sondern bearbeitet die Bilder auch auf Wunsch des Kunden nach. Da können die gut gemeinten Amateuraufnahmen von Freunden und Familienmitgliedern einfach nicht mithalten. Wer kein professionelles Hochzeitsshooting machen lässt, spart am falschen Ende und er wird das bestimmt bald bereuen. Denn dieser einzigartige Tag der Trauung und der Hochzeitsfeier kommt nie mehr wieder.
Warum ins Engadin reisen?
Wer sich fragt, warum es von allen tollen Regionen in der Schweiz unbedingt das Engadin sein muss, wenn über die Planung der nächsten Ferien sinniert wird, der sollte bedenken, dass das Engadin eine wohlhabende, ruhige, sichere und einfach wunderschöne Region der Schweiz ist, die sich auch perfekt den Bedürfnissen ihrer Touristen angepasst hat. So gibt es hier nicht nur tolle Pisten und wunderschöne Skigebiete, sondern natürlich auch noch eine ganze Menge mehr. Wie wäre es beispielsweise mit einem Spa Engadin? Ja, im Spa lassen sich tolle Angebote wahrnehmen, die allesamt auf mehr Entspannung abzielen. Ist das nicht eine gute Sache?
Foto: Thorben Wengert / pixelio.de
Bremen: Maritime Stadt und Weltkulturerbe
Schreibtischstühle von Chairzone.ch haben einen hohen qualitativen Anspruch. Man kann sich darin nur wohlfühlen, da sie sich auch immer dem Rücken perfekt anpassen. Darin Reiseplanung zu betreiben, ist ein grosses Vergnügen. So kann man in aller Ruhe und Gelassenheit überlegen, wohin es denn gehen soll. Vielleicht entscheidet man sich ja für Bremen, das kleinste Bundesland in Deutschland, zu dem auch noch die Hafenstadt Bremerhaven direkt an der Nordsee gehört. Bremen selbst hat seit längerer Zeit den Status eines Weltkulturerbes inne. Grund dafür ist vor allem das mittelalterliche Ensemble, welches man in der Innenstadt rund um das Rathaus findet. Schon allein das riesige Rathausgebäude wirkt beeindruckend, gleiches gilt für den Dom. Nicht vergessen sollte man auch die berühmte Roland-Statue vor dem Rathaus. Auch sie trug massgeblich zum Welterbe-Status bei. Doch auch ausserhalb des Marktplatzes gibt es viel zu sehen. So ist zum Beispiel das Schnoorviertel absolut bezaubernd. Es ist das älteste Stadtviertel von Bremen. Auch in der Böttchergasse lernt man ein stimmungsvolles Ensemble kennen. hier ist alles dem Jugendstil gewidmet. An der Schlachte dagegen kann man einfach nur das Leben geniessen und die Schiffe beobachten, die auf der Weser vorüberfahren. Ebenfalls sehr sehenswert ist in Bremen der Botanische Garten mit seinem Biologiemuseum “Botanika”. Hier können Gross und Klein viel über die Pflanzenwelt lernen. Am Ende soll hier noch ein besonderes Highlight der Stadt stehen: Hinter dem Rathaus befindet sich das Denkmal der Bremer Stadtmusikanten!
Das Platzsparregal
Normale Regalwände müssen so aufgestellt werden, dass zwischen zwei Wänden jeweils ein Gang freibleibt. In diesem haben dann Menschen oder auch Maschinen Platz, um an die Inhalte der Regalflächen zu gelangen. Wenn stattdessen nur noch ein Gang nötig wäre, der beliebig zwischen zwei Regalwände geschoben werden kann, lassen sich gut doppelt so viele Regalwände in einem Raum aufstellen. Nach diesem Prinzip ist ein Rollregal aufgebaut. Die Regalwände stehen auf einem Schienensystem, welches ein einfaches Verschieben möglich macht. Der Gang zwischen den Regalen kann daher beliebig zwischen den Regalen gewechselt werden. Wer ans letzte Regal reichen möchte, schiebt alle Regalwände nach vorne. Wer in der Mitte etwas sucht, schiebt die Hälfte der Regalwände wieder nach hinten, um die Lücke zwischen den mittleren Wänden erscheinen zu lassen.
Diese Rollregale haben noch weitere Vorteile. Sie lassen sich gegen unbefugten Zugriff schützen. Wenn die Regalwände mit einem elektronischen Antrieb versehen sind, ist es zum Beispiel einfach, auch noch Zugangscodes zu vergeben. Nur, wer zu einem bestimmten Regal den Code kennt, kann die Lücke an dieser Stelle öffnen. Auch mit einem einfachen Drehkreuzsystem oder bei Handschubregalen ist es möglich, die Regale mit einem Schloss zu verschliessen. Die Inhalte der Regalwände sind in diesem Fall auch vor Staub und anderen Einflüssen geschützt. Gerade in Archiven für Kunstwerke oder Beweisstücke kann dieser Vorteil entscheidend sein. Der Archivar kann zum Beispiel im Lagerraum mit optimaler Beleuchtung arbeiten und die Kunstwerke bleiben doch vor dem Verblassen gut geschützt. Bei Kompatech.ch können entsprechende Systeme geordert werden.
